厦门一送餐还管陪聊的外卖哥的老外

主推各类国外美食的“叫个老外”，最大的特色就是烹饪、配送主要都由帅气的老外完成，并通过创意包装和口碑传播，在客户中打响品牌。

冬至这个西班牙老外很忙

昨天是冬至，在厦门的西班牙人Carlos很忙。在一天时间内，他要穿梭在厦门各个大楼，将20份他亲自烹饪的西班牙美食——博卡塔（西班牙特色面包）、焗面、肉卷等送到客户手中。

除了送上新鲜出炉的地道美食外，帅气的Carlos还有一个任务——陪客户用英语聊会儿天，再来张甜蜜的合影。

Carlos所在的团队是“叫个老外”——一个将国外美食、有趣的体验创意结合在一起的外卖品牌。“通过线上下单，让你不出家门，就能吃到地道的国外美食。”该品牌负责人邵兵介绍，他们团队成立不久，目前有6人，都是热爱美食的年轻人。Carlos原本就是个厨师，到厦门的首份工作是外教。他的老婆是法国人，也一起加入到了团队。

据了解，“叫个老外”的主要客户是有情趣、喜欢国外食物又讲究食材的挑剔食客们。由于制作和送餐过程都比较精细，目前一天只能限量供应30-50份，人均消费50-60元。

互联网思维入侵送餐业

其实，在“叫个老外”背后，是餐饮界近来兴起的“互联网思维”。诸如卖煎饼的黄太吉、雕爷牛腩等外送品牌就在网络红极一时，最近的例子则是“叫个鸭子”。

据了解，通过微信和电话卖烤鸭的“叫个鸭子”今年初才创立，目前已经获得了600万元天使投资，估值超过5000万元，而几位天使投资人也来头不小：百度副总裁李明远、华谊总裁王中磊、黄太吉创始人赫畅和娱乐工场董事长张巍。“我们的确从‘叫个鸭子’获得了启发，希望能做成中国最好的国外美食外送服务品牌之一。”邵兵解释说，互联网思维讲究创意和口碑传播，首先是东西好吃、讲究，能够满足大家的口味；其次是品牌包装上的趣味性，用帅气的老外送餐就是其中之一，吸引了不少顾客的兴趣。以后，他们还会举办各类主题性活动，增强客户体验感。

邵兵表示，接下来，他们还将在配送上补充力量，多雇一些帅气的在厦留学生或外籍人士，扩大服务面。同时，将整个流程复制到其他城市，与当地的国外美食资源结合，进行品牌连锁经营。

如今是互联网时代，送餐也得植入“互联网思维”，近年来先后出现了诸如黄太吉、雕爷牛腩等在网络红极一时的外送品牌。如今，厦门也出现了一个类似品牌——“叫个老外”。